从70元涨到3000元，撕拉片一夜爆火，郑州市场如何？

“北京(běijīng)礼物”主题店内的文旅商品

千丝绣品牌店内，工作人员为外籍顾客量身定制(dìngzhì)

外国客户挑选丝绸(sīchóu)领带

博人(bórén)定制创始人周国平

博人定制主理(zhǔlǐ)人周苗苗

“北京礼物”主题店售卖的(de)京剧主题文创商品

“登长城、游故宫、吃(chī)烤鸭、逛秀水”，北京的(de)(de)秀水街曾经是外国游客心中的旅游“四件套”之一。如今，这家已经有(yǒu)47年(nián)历史的商业(shāngyè)体又有了新的身份——“时尚设计孵化器+文旅消费(xiāofèi)综合体”。2025年3月，秀水街与中国国际时装周(shízhuāngzhōu)签约，打造CBD商圈首个国际时尚秀场(xiùchǎng)，成为本土设计师走向世界的舞台。2024年，秀水接待入境游客量同比增长245%，销售额达16亿元，外籍消费者占比70%。从2005年“撤市入楼”开启品牌化转型，20年间历经12次改造，如今的秀水街正在以新的方式服务于北京国际消费中心城市建设。

新老两代人的转型之(zhī)路

“Howdoyoufeelaboutthispart?Wecanmakesomeadjustments.”（你感觉这里怎么样？我们可以再调整一下。）一位年(nián)过五旬的师傅抽出脖间挂着的皮尺，一边(yībiān)量(liàng)着外籍顾客刚刚上身试穿的西装，一边在(zài)衣服上掐着褶，示意站(zhàn)在镜子前的顾客对比一下前后效果。

师傅一对一的(de)服务，毫无障碍的语言沟通，支持多币种、多种外国信用卡的结算，再加上无可挑剔的工艺、实惠的价格以及意想不到的完成速度，使得(shǐde)秀水街的这家(zhèjiā)服装定制店成(diànchéng)了很多外国游客口口相传的宝藏店铺。

与秀水街结缘30多年(duōnián)

“我们(wǒmen)家在国外可是很有名气的，很多外国客人听来过的亲友介绍，特意到我家来做衣服。”身着改良的中式(zhōngshì)对襟长褂，头发已经(yǐjīng)花白的博人定制创始人周国平对北青报记者说。这位老人和很多与之年龄相仿的师傅们一样，都曾经(céngjīng)有个统一的职业称呼——裁缝。

这个称呼缔造了周国平(zhōuguópíng)的商业(shāngyè)版图——顶峰时在北京拥有20多家实体店铺，入驻的也是诸如西单、翠微等核心商圈或(huò)商场。他能把生意发扬光大，秀水街功不可没。

老秀水街(xiùshuǐjiē)市场自发成立于1978年，一开始只是(zhǐshì)零零落落的(de)几家商铺。随着商户的增加，1985年，秀水集贸市场正式开业。凭着物美价廉和(hé)热情服务，秀水市场在(zài)海外声名鹊起，被称为北京的“小香港”“小巴黎”，已是海外游客争相前往观摩购物的“民间贸易中心”。

与秀水街结下的(de)缘分，对周国平(zhōuguópíng)来说可以追溯到30多年前，也见证了自家生意从无到有，从小到大的一路辉煌。

2003年，在朝阳区政府、建外街道的支持(zhīchí)下，秀水市场拆迁改造，在原址建起秀水街大厦。两年(liǎngnián)后的3月19日，新秀水街正式开业，开启撤市(chèshì)入楼新时代。

“秀水‘上楼’招商，我们是第一批赶到、第一个报名进来的。一看到我过来以(yǐ)后，很多同行也觉得这边肯定有发展，纷纷来报名。”周国平以自己在(zài)行业中的影响力，让服装定制业在秀水扎下(zhāxià)了根。

随着商户越来越多，周国平的生意也在激烈(jīliè)的竞争中受到影响。怎么吸引顾客进店？又如何让来短期旅游的老外(lǎowài)们爱上私人定制呢？

“游客不可能放弃游玩景点(jǐngdiǎn)，在这里等衣服做完。于是，我们(wǒmen)想到了极速定制服务。”周国平回忆称(chēng)，这个被(bèi)秀水街打造成金字招牌的服务举措，最早就是(jiùshì)周国平提出来并摸索出来的：顾客在店里选好款式、面料，量好各种定制的尺寸后，就可以去游玩了，其余则由不同分工的师傅“接力”完成。做好后的服装，客人可以约时间来取，也(yě)可以为其送到宾馆。

“我们最早提出的(de)承诺是24小时成衣，其中包含(bāohán)试衣后修改、微调的时间。为了能满足这个时效，我们大约有10个不同岗位的师傅，以流水线方式完成衣服制作。店里还配有专车往返于门店(méndiàn)、工厂和顾客下榻(xiàtà)的宾馆，保证效率。”

这一服务(fúwù)解决了游客来京时间不足的问题，还收获了很多回头客。“很多外国游客是拿着我们店衣服的照片找来的。介绍他们(tāmen)来的都是曾(céng)经光顾过的顾客。”店里还曾完成一单200人“总裁团(tuán)”的私人定制服装。

如今，博人定制的生意已经从(cóng)父亲转到(zhuǎndào)了女儿手中。博人定制的主理人、85后周苗苗说，“父母是我最敬佩的人，他们是从江苏来到北京的创一代。”对父母的崇拜促使她也(yě)将服装定制当成了事业，不仅要在这条路上走下去，还要(háiyào)有新的发展。

周苗苗大学时选择学习服装设计专业，还到巴黎去继续深造。“在巴黎时，评审老师(lǎoshī)不(bù)明白我的设计理念(lǐniàn)——中国禅意，他们听不懂。这就是差异。”

怎么让(ràng)老外喜欢上中国的含蓄美？如何能从为客户量身定制(dìngzhì)的衣服里表现(biǎoxiàn)出禅意来？于是，周苗苗在(zài)定制服装中加入设计(shèjì)环节，客户在店里提需求，设计稿立等可出。为了节省后续制作时间，公司还自主研发3D裁剪系统，将传统手工技艺与数字科技深度融合。智能制造板块配备全自动柔性生产线，以保证24小时快速响应定制。

在经营(jīngyíng)上，做短视频、开直播(zhíbō)，围绕着创一代老爸这位“年近70的老裁缝”，将自家品牌的故事徐徐展开，打响知名度。同时，在实体店中增加改衣服务，提升老客户的黏性和复购率。此外(wài)，除了“博人”这一定制服装品牌(fúzhuāngpǐnpái)外，他们还孵化了成衣品牌“千丝绣”。

“现在市场(shìchǎng)变了，环境变了，我们(wǒmen)(wǒmen)就要变。以后我们可能会更加小而精，但是唯一不变的是我们会坚定地(dì)选择秀水街。”不仅有特殊时期的租金减免，平时的需求也被及时解决。借助秀水街的平台，周苗苗的“致敬1982”系列登陆今年的中国国际时装周。服装表达出了她的观点：“外国大牌是他们的历史和文化，中式(zhōngshì)才是我们的故事(gùshì)。”

本土设计(shèjì)走向世界舞台

周国平父女两代人的(de)故事(gùshì)，是秀水街很多商户的缩影，博人定制的转型之路也折射出了秀水街之变。现在的秀水街早已不是数年前的那个“民间贸易中心”，典雅的装潢(zhuānghuáng)、精品店(jīngpǐndiàn)式的运营以及每个门店橱窗中设计新颖、制作精良的样品，无不让人惊叹。

“如今的秀水街，经营的内容可以用四个字来概括——国货之光。”秀水街总裁(zǒngcái)董青在接受北青报记者采访时(shí)表示，“秀水街将以中国智造和中国设计为抓手，两端(liǎngduān)持续推进。”

为何秀水街会有如此之变？时间还要回溯到2020年。当时随着(zhe)外国游客来京数量的急速下降，秀水街面临着巨大压力(yālì)，为自己和商户找一条“出路”成了迫在眉睫(pòzàiméijié)的事。

“当时，我们前往长三角等地的20余个产业(chǎnyè)带考察调研，发现不论是设计(shèjì)、技术(jìshù)，还是(háishì)产业规模，我们的服装行业都是非常有想(xiǎng)法且尖端的。但是常年给国外品牌代工(dàigōng)，虽然技术顶尖，但没能让中国企业形成有影响力的品牌。我们就想为什么不用秀水的平台，把这些品牌推到国际(guójì)上去，与国际大牌同台竞技？当时就定下来秀水转型的方向——以中国设计、中国智造、中国定制中心、国际高定联盟为发展目标。”董青表示。

民营企业转得快的优势也在(zài)此时发挥了作用。当年，秀水街就确定了打造“国货之光”的新定位，历时三年完成大厦外立面以及硬件设施更新，打造“中国(zhōngguó)设计、中国智造”窗口。更是在2023年获评“中国首批城市更新示范(shìfàn)项目”，成为长安街(chángānjiē)上国货之光全球展示(zhǎnshì)窗口。

秀水街联合北京服装学院打造(dǎzào)中国设计的“蒙马特高地”——“国际高定联盟”，打通时尚设计产业的产学研环节，导入中国设计师和优势产业资源(zīyuán)，孵化本土精英设计师和“国货之光”，以国潮品牌发布会、走秀、论坛(lùntán)、沙龙(shālóng)等形式，持续向世界展现中国设计、中国文化特色，打造北京乃至中国的时尚原动力(yuándònglì)中心。

秀水街还筛选高品质(gāopǐnzhì)但知名度(zhīmíngdù)较低的设计师品牌，给予免租的支持举措，并采取联营模式，不断保持产品时尚和创新的经营理念。

在商业空间布局上，秀水街向优秀本土(běntǔ)品牌(pǐnpái)设计师、中国智造国潮(guócháo)品牌精品倾斜，优先将一层入口、每层扶梯口、通道口等“黄金位置”赋予优质国潮品牌。

在经营模式和融合发展方面，秀水街鼓励设计师品牌打造美学体验(tǐyàn)空间(kōngjiān)，同时提供公共艺术空间，引导店铺在满足销售基础(jīchǔ)功能性(gōngnéngxìng)的基础上，以沙龙、非遗技艺体验等形式提升空间吸引力，促进时尚文化IP与商业的融合。

此外，秀水街还为(wèi)非遗传承人提供(tígōng)更多的发展舞台，不仅为他们提供门店位置，还搭建合作平台，让非遗手艺在产业化、商品化上更进一步。配备诸如常用英语200句、协助注册品牌(pǐnpái)、申请奖项等全方位服务，让这些(zhèxiē)手艺人能更顺畅地与国际接轨。

如今，秀水街已经(yǐjīng)吸引了北京时尚控股旗下的“雷蒙1940&宫溢”高定品牌(pǐnpái)，北京服装学院设计师品牌“熙上”“燕慕旗袍”，新疆(xīnjiāng)和田非遗生活馆，成都西部高定中心设计师品牌集合，深圳“龙腾汉唐”高定品牌等(děng)30多个定制品牌入驻，未来将不断(bùduàn)引入非遗技艺传承品牌入驻。

秀水街转型(zhuǎnxíng)背后的合力

只用了(le)4年多时间，秀水街从“外宾购物打卡地”升级为“时尚设计孵化器+文旅消费综合体”，这不仅是民营经济(jīngjì)本身活力的体现，也是政策(zhèngcè)扶持、政府搭台企业唱戏的生动案例。

如今秀水街探索的文商旅融合发展新模式，正是依托朝阳区持续(chíxù)提升的营商环境和国际化特色，打造“首都一站式文旅购物中心(gòuwùzhōngxīn)”。

北青报记者了解到，民营经济(jīngjì)是典型的“环境经济”，营商环境好不好，企业最知晓。多年来，朝阳区坚持“有求必应，无事(wúshì)不扰”，在优化营商环境方面持续发力，助力民营企业在市场竞争(shìchǎngjìngzhēng)中(zhōng)脱颖而出、发展壮大。

朝阳也是国内国际双循环的交汇节点，具备高效匹配(pǐpèi)生产要素的潜质，能够帮助企业融入全产业链条。为了给民营企业提供更多(duō)新机遇(xīnjīyù)，朝阳区积极搭建同类型(lèixíng)民营企业沟通交流平台，让民营企业更好地抓机遇、谋合作、觅良机。

“政府给我们提供了国际化舞台展示机会，也(yě)让中国设计孵化(fūhuà)中心有了向外输出的窗口。”董青表示。

2024年，秀水街成为“北京礼物”授权商。不仅如此，在朝阳区商务局的大力协助下，秀水街成功(chénggōng)落地(luòdì)北京时装周项目。2024年9月(yuè)，北京时装周开幕(kāimù)大秀落地秀水街。2025年3月，中国(zhōngguó)国际时装周首次携手北京时装周落地秀水街，打造CBD时尚秀场。半年里实现23场国潮品牌的国际时尚发布，吸引(xīyǐn)60国使馆及40多家中外媒体现场观看，线上观看破3亿人次。

2025年(nián)“五一”，秀水街(xiùshuǐjiē)接待入境游客人次同比提升53%，销售额同比增67%，欧美游客占比显著提升。秀水街正在以文化为内核、设计为引擎(yǐnqíng)、国际化视野为驱动，为传统商业转型提供(tígōng)“北京样本”。

文/北京青年报记者 张鑫(zhāngxīn)

摄影(shèyǐng)/北京青年报记者 李娜

以中国(zhōngguó)审美送出“北京礼物”

因为毗邻使馆区，秀水街(xiùshuǐjiē)是(shì)北京外国游客最多的购物中心。自2005年至今，秀水街共接待各国元首220位，被誉为“民间交流中心(jiāoliúzhōngxīn)”。秀水街也是北京市商贸经济升级发展的“样本”，是中国对外开放(duìwàikāifàng)和交往的一扇窗户。

走进如今的秀水街大厦，如同走进一座中国非遗文化博物馆，这里既有(yǒu)北京传统工艺品景泰蓝、内画壶，也有来(lái)自全国各地的云锦缂丝、玉石(yùshí)螺钿，更有传统与现代结合的高定服装、手袋饰品等。外国游客到中国来，最想带走(dàizǒu)的是能代表中国文化精髓的礼品，秀水街的经营理念，则围绕(wéirào)满足客户这一需求出发。

2020年，趁着大厦硬件(yìngjiàn)更新之际(zhījì)，秀水街经营团队去往全国考察，力图筛选出与顾客需求最匹配的商家。对于很多(hěnduō)外国游客来说，敦煌是他们听闻已久，但要前往却很费时间的文化坐标，秀水街将敦煌研究院唯一授权设计师品牌“敦煌故事”引入，九色鹿、宝相花这些(zhèxiē)精美的造型与丝绸结合后，成为(chéngwéi)女士们的心头好。此外，“北京礼物”龙(lóng)腾腾手办以及熊猫文创等充满“中国(zhōngguó)元素”的商品也让游客爱不释手。

秀水街的发展与中国对外开放的步伐紧密同步。今年“五一”假期，秀水街上(shàng)欧美团组游客上升比重较大(jiàodà)，主要(zhǔyào)得益于中国不断升级免签政策、扩大开放水平的系列举措。在北京市的总体规划之下，秀水街也已从当年售卖(shòumài)服装和纪念品的集市，成为国风时尚的发布中心。

作为首都的一扇窗口，秀水街按照首善标准刷新“北京服务”，力求在(zài)三小时内让顾客买到心仪的商品，并推出极速定制(dìngzhì)、国际邮寄、送到酒店等服务。外国游客在秀水街购物，可以实现多种外语沟通无障碍、外币结算无障碍。欧洲央行行长拉加德女士每来北京必到秀水街定制区(qū)，更有商户曾(céng)应邀赴塞拉利昂总统府为总统及家人量身(liàngshēn)定制服装(fúzhuāng)。

文化影响力日益成为(chéngwéi)国家综合实力的(de)一部分(yībùfèn)，而文化搭乘商业的力量更能快速向世界(shìjiè)传播。秀水街的独特之处在于，它能够将中国文化产品精准呈现给外国游客(wàiguóyóukè)，使其传播力获得放大效应。因此，秀水街商业水平的提升就尤为重要——它售卖的不仅是中国商品，更是在推广(tuīguǎng)中国式美学。透过秀水街的发展史，我们看到了中国开放发展的缩影，看到了北京城市影响力的提升，越来越多的“中国之美(zhīměi)”从这里成为让世界惊喜的“北京礼物”。